Étapes de préparation

1. Faites chauffer une grande casserole à feu moyen, et ajoutez un peu d'huile d'olives.
2. Ajoutez les poivrons, l'oignon et l'ail et faites cuire, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange soit aromatique et légèrement ramolli.
3. Ajoutez les poivrons, l'oignon et l'ail et faites cuire, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange soit aromatique et légèrement ramolli.
4. Ensuite, ajoutez votre sauce marinara et mélangez bien.
5. Ajoutez doucement le lait d'amandes et le bouillon, remuez pour chauffer (mais ne faites pas bouillir) et assaisonner au goût avec le sel et le poivre.
6. Servez dans des bols et garnissez de fromage de chèvre émietté, de coriandre et de quartiers de citron vert.