Purée de pommes de terre crémeuse à l’ail
Nutrition Information
| Nutrient name | Nutrient weight per serving |
|---|---|
| Total Fat | 14.4g |
| Total Carbohydrates | 79.5g |
| Dietary Fiber | 6g |
| Sugars | 3.2g |
| Protein | 9.8g |
| Potassium | 1852mg |
Purée de pommes de terre crémeuse à l’ail
Prep Time
25 Min
Cook Time
25 Min
Difficulty
Facile
Servings
3
Nutrition Information
| Nutrient name | Nutrient weight per serving |
|---|---|
| Total Fat | 14.4g |
| Total Carbohydrates | 79.5g |
| Dietary Fiber | 6g |
| Sugars | 3.2g |
| Protein | 9.8g |
| Potassium | 1852mg |
Ingredients
- 6 pommes de terre Russet de taille moyenne
- 1 c. à soupe de sel (18 g)
- 3 c. à soupe de beurre salé (42 g)
- ¼ c. à thé de poivre noir (0,6 g)
- 1 c. à thé d’ail en poudre (3,12 g)
- ½ c. à thé de purée d’ail (2,5 g)
- 1 tasse (250 ml) de boisson d’amande Almond Breeze Original
- 1 c. à soupe de mayonnaise (14,4 g)
Directions
- Dans une marmite, ajoutez 1 c. à soupe de sel à 2 litres d'eau, et amenez à ébullition.
- Entretemps, lavez, pelez et coupez en quatre les six pommes de terre Russet.
- Mettez les pommes de terre dans la marmite et faites bouillir pendant 18 minutes, sans couvrir. Puis videz l'eau de la marmite.
- Remettez la marmite contenant les pommes de terre sur la cuisinière à feu doux et ajoutez aux patates le beurre salé, le poivre noir, l'ail en poudre, la purée d'ail, 1 tasse de boisson d’amande Almond Breeze Original et la mayonnaise.
- À l'aide d'un batteur à main, mélangez les pommes de terre à vitesse moyenne supérieure jusqu'à obtenir une purée bien crémeuse et légère. Retirez du feu et bon appétit!
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