Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat

Name: Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: 150 g de margarine végétalienne en bâtonnets ou de shortening végétal à l’arôme de beurre (fondu); 150 g de sucre blanc végétalien; 130 g de cassonade de noix de coco; 170 ml de boisson d’amande Almond Breeze Original; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1 c. à thé de bicarbonate de soude; 316 g de farine toute usage; 170 g de pépites de chocolat végétalien

Nutrient name	Nutrient weight per serving
Total Fat	5g
Total Carbohydrates	19g
Sugars	11g
Sodium	90mg
Protein	1g

*Nutrition Information is only an estimate

Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat

Prep Time

15 Min

Cook Time

15 Min

Difficulty

Facile

Servings

Nutrient name	Nutrient weight per serving
Total Fat	5g
Total Carbohydrates	19g
Sugars	11g
Sodium	90mg
Protein	1g

*Nutrition Information is only an estimate

Ces biscuits végétaliens aux pépites de chocolat ont autant de texture et de saveur que les biscuits aux pépites de chocolat traditionnels. Ne vous étonnez pas s’ils disparaissent vite de votre jarre à biscuits!

Ingredients

150 g de margarine végétalienne en bâtonnets ou de shortening végétal à l’arôme de beurre (fondu)
150 g de sucre blanc végétalien
130 g de cassonade de noix de coco
170 ml de boisson d’amande Almond Breeze Original
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
316 g de farine toute usage
170 g de pépites de chocolat végétalien

Directions

Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Tapissez une plaque à biscuits de papier parchemin.
Dans un grand bol, fouettez avec un batteur à main le shortening fondu, le sucre blanc et la cassonade à vitesse moyenne jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Incorporez la boisson d’amande en battant à vitesse réduite. Ajoutez la poudre à pâte, le bicarbonate et la farine. Battez à vitesse réduite pour bien mélanger. Battez le tout à vitesse moyenne jusqu’à ce que la consistance soit crémeuse. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Déposez des cuillerées à soupe combles de pâte à 5 cm de distance sur la plaque à biscuits. Mettez la plaque au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés. Laissez refroidir 2 minutes sur la plaque. Transférez les biscuits sur des grilles de refroidissement. Si vous cuisez 2 plaques à biscuits à la fois, intervertissez leur position à mi-cuisson.