Ces huit recettes de smoothies au déjeuner vous feront apprécier votre consommation de fruits et légumes. De plus, ils sont tous tellement rapides et faciles à préparer qu’ils ne vous ralentiront pas. Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur de comptoir, versez le mélange obtenu dans une tasse à emporter et sortez de la maison, ou préparez-les la veille si vous le désirez. Un déjeuner sur le pouce est essentiel pour beaucoup d’entre nous qui n’avons pas le temps en semaine avant d’aller travailler. De plus, avec la variété infinie d’ingrédients adaptés aux smoothies, vous pouvez en changer et ne jamais vous lasser.

Enfin, ces smoothies faciles à concocter sont parfaits pour ceux dont l’alimentation est sans produits laitiers ou végétalienne, car ils sont tous faits à base de boisson d’amande. Les smoothies aux amandes offrent la texture crémeuse parfaite en plus de leurs avantages nutritionnels.

8 recettes simples de smoothies pour le déjeuner 

Le smoothie du matin à la boisson d’amande à la noix de coco

  • 2 tasses (500 ml) d’Almond Breeze® Original à la noix de coco
  • 2 bananes congelées, pelées et coupée en morceaux
  • 1/4 tasse (60 ml) de jus d’orange
  • 1 c. à thé (5 g) de curcuma en poudre 
  • 1/2 tasse (125 g) de mangue, coupée en morceaux
  • 1/2 tasse (125 g) de carotte, coupée en morceaux

Smoothie du déjeuner à la banane

  • 1 tasse (8 onces ou 250 ml) de boisson d’amande Almond Breeze® faite à partir de vraies bananes
  • 1 c. à soupe bombée (environ 15 g) de protéine en poudre
  • 2 c. à thé (10 g) de miel 
  • 1 banane mûre, pelée
  • 2 glaçons

Smoothie au café, à la banane et au gruau

  • 1 1/4 tasse (315 ml) de boisson d’amande Almond Breeze® Original
  • 1 1/2 c. à thé (3 g) d’expresso instantané en poudre
  • 1 petite banane congelée, coupée en morceaux
  • 2 c. à soupe (30 g) de gruau à cuisson rapide

Latte doré à la boisson d’amande 

  • 2 1/2 tasses (625 ml) d’Almond Breeze® Original non sucré
  • 1/2 c. à thé (2,5 g) de curcuma en poudre
  • 1/4 c. à thé (1,25 g) de cannelle en poudre
  • 1/8 c. à thé (0,6 g) de gingembre en poudre
  • 1/8 c. à thé (0,6 g) de piment de la Jamaïque ou de quatre-épices en poudre
  • 1 ½-2 c. à soupe (22,5 à 30 ml) de sirop d’érable

Smoothie vert des îles

  • 1 poignée d’épinards
  • 1 banane (congelée)
  • 1/2 tasse (125 g) d’ananas en morceaux
  • 3/4 tasse (190 ml) de boisson d’amande Almond Breeze® Original non sucré

Smoothie aux baies et à la boisson d’amande 

  • 1 tasse (250 ml) de boisson d’amande à la vanille ou à la vanille non sucrée Almond Breeze®
  • 1/2 tasse (125 g) de bleuets frais ou congelés 
  • 1/2 tasse (125 g) de framboises fraîches ou congelées
  • 1/2 tasse (125 g) de mûres fraîches ou congelées
  • 1 c. à soupe (15 g) d’amandes en morceaux ou effilées, grillées (facultatif)
  • 1 c. à thé (5 g) de graines de lin ou de chia en poudre (facultatif)

6 smoothies arc-en-ciel du matin pour le meal prep 

FRAISE ET BAIE DE GOJI

  • Une grosse poignée de fraises, coupées en lamelles
  • 1/4 tasse (60 g) de baies de goji séchées
  • Une pêche, coupée en tranches
  • Une poignée de framboises
  • 1/2 c. à soupe (7,5 g) de beurre d’amande

MANGUE ET MACA

  • Une moitié de grosse mangue, coupée en tranches
  • 1 pêche, coupée en tranches
  • 1 c à thé (5 g) de poudre de maca

ÉPINARD ET MANGUE

  • Une moitié de grosse mangue, coupée en tranches
  • Une poignée d’épinards frais
  • 1 à 2 c. à thé (5 à 10 g) de matcha (poudre de thé vert)

CERISE, BLEUET ET CACAO

  • 1/2 tasse (125 g) de griottes
  • 1/2 tasse (125 g) de bleuets
  • 1/2 à 1 c. à soupe (7,5 à 15 g) de cacao en poudre

MÉLANGER CHAQUE SMOOTHIE AVEC :

  • 1/2 à 3/4 tasse de boisson d’amande Almond Breeze® Original
  • Quelques glaçons 
  • 1/2 banane congelée

Smoothie énergisant aux bleuets, épinards et boisson d’amande 

  • 1/2 tasse (125 g) de bleuets congelés
  • 1/2 tasse de fraises, framboises ou mûres congelées
  • 1/2 banane moyenne congelée
  • 1 tasse (250 ml) de boisson d’amande à la vanille non sucrée Almond Breeze® (ou pour une texture plus crémeuse, utilisez l’Almond Breeze® non sucré à la vanille et au mélange d’amandes et de noix de cajou)
  • 1 tasse (125 g) de jeunes épinards 
  • 1 c. à thé (5 g) de graines de chia pour la garniture (facultatif)

Vous avez envie de plus de smoothies à réaliser à d’autres occasions? Découvrez notre collection de recettes de smoothies à la boisson d’amande.

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