{"id":1541,"date":"2020-07-24T20:41:19","date_gmt":"2020-07-24T20:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/almondbreeze.ca\/healthy-on-the-go-snack-recipes-for-your-next-adventure\/"},"modified":"2020-11-13T20:05:29","modified_gmt":"2020-11-13T20:05:29","slug":"healthy-on-the-go-snack-recipes-for-your-next-adventure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/almondbreeze.ca\/fr\/healthy-on-the-go-snack-recipes-for-your-next-adventure\/","title":{"rendered":"Recettes de collations di\u00e9t\u00e9tiques \u00e0 emporter"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous planifiez un voyage en voiture, une journ\u00e9e \u00e0 la plage ou au lac, une randonn\u00e9e dans la nature, ou un pique-nique dans un parc voisin? Soyez pr\u00eats pour votre prochaine aventure avec des collations sur le pouce faites maison qui r\u00e9jouiront toute la famille! Que vous recherchiez des collations rapides \u00e0 faire pour vos enfants, comme des muffins ou du granola, ou des collations plus nourrissantes, comme des sandwiches et des salades de p\u00e2tes, nous avons compil\u00e9 une liste d\u2019options plus saines \u00e0 emporter lors de votre prochaine sortie en famille!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"10-homemade-traveling-snack-recipes-for-healthier-on-the-go-food-options\">10 recettes de collations \u00e0 emporter faites maison pour des options de repas sur le pouce plus saines<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-apple-almond-granola\">1. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/apple-almond-granola\">Granola \u00e0 la pomme et aux amandes<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1\/4 tasse (50 g) de cassonade<\/li><li>1\/4 tasse (65 ml) de concentr\u00e9 de jus de pomme d\u00e9congel\u00e9<\/li><li>1\/4 tasse (65 ml) de miel<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 g) de beurre<\/li><li>1 c. \u00e0 th\u00e9 (5 g) de cannelle<\/li><li>1\/2 tasse (60 g) de farine d\u2019amande<\/li><li>2 tasses (200 g) de flocons d\u2019avoine \u00e0 l\u2019ancienne<\/li><li>1\/2 tasse (40 g) d\u2019amandes effil\u00e9es&nbsp;<\/li><li>1\/2 tasse (40 g) de grands copeaux de noix de coco r\u00e2p\u00e9e sans sucre<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 325&nbsp; \u00b0F (160&nbsp; \u00b0C).<\/li><li>Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.<\/li><li>Faites cuire la cassonade, le concentr\u00e9 de jus de pomme, le miel, le beurre et la cannelle dans une grande casserole \u00e0 feu moyen fort pendant 3 minutes, en remuant de temps \u00e0 autre.<\/li><li>Retirez la casserole du feu et incorporez d\u2019abord la farine d\u2019amande, puis le reste des ingr\u00e9dients.<\/li><li>Transf\u00e9rez la pr\u00e9paration sur la plaque de cuisson et pressez-la en une couche compacte de 2 cm d\u2019\u00e9paisseur.<\/li><li>Cuisez la pr\u00e9paration au four pendant 20 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que le dessus soit l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9, en remuant avec pr\u00e9caution \u00e0 mi-cuisson.&nbsp;<\/li><li>Retirez la pr\u00e9paration du four et m\u00e9langez l\u00e9g\u00e8rement pour former des rochers. Laissez refroidir compl\u00e8tement.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"2-creamy-cubano-sandwich\">2. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/creamy-cubano-sandwich\">Sandwich cubain cr\u00e9meux<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 c. \u00e0 soupe (30 g) de beurre<\/li><li>1\/4 tasse (60 g) d\u2019oignon \u00e9minc\u00e9<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (40 g) de farine (\u00e0 s\u00e9parer)<\/li><li>1 c. \u00e0 soupe (20 g) de moutarde brune \u00e9pic\u00e9e<\/li><li>1 c. \u00e0 soupe (16 ml) de jus de cornichon \u00e0 l\u2019aneth<\/li><li>1 tasse (250 ml) d\u2019Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> Original non sucr\u00e9 Blue Diamond<sup>&reg;<\/sup><\/li><li>2 onces (60 g) de fromage \u00e0 la cr\u00e8me<\/li><li>1 tasse (100 g) de fromage suisse r\u00e2p\u00e9<\/li><li>Sel et poivre fra\u00eechement moulu pour l\u2019assaisonnement<\/li><li>4 petits pains Bolillo ou 4 petits pains fran\u00e7ais (coup\u00e9s en deux horizontalement)<\/li><li>1 1\/2 c. \u00e0 soupe (30 g) de moutarde brune \u00e9pic\u00e9e (pour assembler les moiti\u00e9s)<\/li><li>16 tranches de cornichons \u00e0 l\u2019aneth<\/li><li>12 onces (360 g) de jambon, finement tranch\u00e9<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 g) de beurre (pour griller)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pour pr\u00e9parer la sauce au fromage, faites fondre le beurre \u00e0 feu moyen dans une casserole de taille moyenne. Ajoutez l\u2019oignon et laissez cuire pendant 5 minutes, en remuant fr\u00e9quemment. Incorporez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine, de moutarde et de jus de cornichons and laissez cuire pendant une minute. Ajoutez graduellement l\u2019Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup>, en remuant constamment pendant 2 minutes. Ajoutez le fromage \u00e0 la cr\u00e8me jusqu&#8217;\u00e0 ce que la sauce soit \u00e9paisse et onctueuse. Retirez la casserole du feu.<\/li><li>M\u00e9langez le fromage suisse r\u00e2p\u00e9 avec le reste de farine, puis incorporez le m\u00e9lange \u00e0 celui de l\u2019Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> petit \u00e0 petit, en fouettant la pr\u00e9paration lentement et constamment. Remettez la sauce \u00e0 cuire \u00e0 feu tr\u00e8s doux jusqu&#8217;\u00e0 ce que le fromage soit enti\u00e8rement fondu.&nbsp; Assaisonnez de sel et de poivre. Mettez la sauce de c\u00f4t\u00e9 en la gardant au chaud.&nbsp;<\/li><li>Pour confectionner les sandwiches, \u00e9talez la moutarde sur la moiti\u00e9 inf\u00e9rieure des petits pains. Ajoutez les cornichons et le jambon, puis fermez les sandwiches. Faites fondre le beurre \u00e0 feu moyen dans une grande po\u00eale. Faites griller les sandwiches pendant 3 ou 4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu\u2019ils soient chauds et bien dor\u00e9s, en appuyant fermement avec une assiette ou une spatule pour les compresser. Retirez-les de la po\u00eale et soulevez d\u00e9licatement le dessus. Nappez les sandwiches avec la moiti\u00e9 de la sauce chaude et refermez-les. Servez avec la sauce restante. Donne 4 portions.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"3-no-bake-dark-chocolate-cookie-dough-cups\">3. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/vegan-paleo-no-bake-cookie-dough-cups\">Barquettes de p\u00e2te \u00e0 biscuits au chocolat noir sans cuisson<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> <strong>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 tablette (3,5 onces ou 100 g) de chocolat noir \u00e0 85 % (sans produits laitiers si vous le d\u00e9sirez)<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 soupe (8 ml) de boisson d\u2019amande non sucr\u00e9e \u00e0 la vanille Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup><\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 ml) d\u2019huile de noix de coco, chauff\u00e9e<\/li><li>3 c. \u00e0 soupe (45 g) de beurre d\u2019amande nature<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de sirop d\u2019\u00e9rable pur<\/li><li>1 c. \u00e0 th\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/li><li>1\/8 de c. \u00e0 th\u00e9 de sel (si votre beurre d\u2019amande est non sal\u00e9)<\/li><li>1 1\/2 c. \u00e0 soupe (25 g) de minis p\u00e9pites de chocolat (sans produits laitiers si vous le d\u00e9sirez)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Tapissez un moule \u00e0 minis muffins avec 9 petits papiers. Avec cette recette, vous obtiendrez 9 portions, mais si vous le d\u00e9sirez, vous pouvez doubler les proportions pour obtenir 18 minis barquettes.<\/li><li>Il est temps de faire fondre le chocolat&nbsp;: Placez la moiti\u00e9 de la tablette de chocolat noir dans un r\u00e9cipient \u00e0 micro-ondes et faites cuire par sections de 30 secondes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le chocolat soit fondu. Vous pouvez \u00e9galement faire fondre le chocolat \u00e0 feu doux dans une casserole, en remuant fr\u00e9quemment.&nbsp;<\/li><li>Une fois le chocolat fondu, versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 au fond de chaque barquette (environ une cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 \u00e0 ras bord). Avec la cuill\u00e8re, \u00e9talez le chocolat sur les c\u00f4t\u00e9s de chaque barquette. Vous devriez avoir utilis\u00e9 tout le chocolat fondu. Une fois toutes les barquettes tapiss\u00e9es de chocolat, placez le moule au cong\u00e9lateur pendant quelques minutes pour le faire durcir.&nbsp;<\/li><li>Pr\u00e9parez la garniture : Dans un bol de taille moyenne, m\u00e9langez la boisson d\u2019amande, l\u2019huile de noix de coco chauff\u00e9e, le beurre fondu, le sirop d\u2019\u00e9rable, l\u2019extrait de vanille et le sel. Versez les p\u00e9pites de chocolat dans la p\u00e2te \u00e0 biscuit.&nbsp;<\/li><li>Versez 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te \u00e0 biscuit dans chaque barquette, au-dessus du chocolat. Chaque barquette devrait \u00eatre presque remplie. Replacez le moule au cong\u00e9lateur. Pendant ce temps, faites fondre le reste de la tablette de chocolat au micro-ondes (ou dans une casserole), comme avec la moiti\u00e9 pr\u00e9c\u00e9dente.<\/li><li>Versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de chocolat fondu sur la p\u00e2te \u00e0 biscuit. Assurez-vous de bien recouvrir la garniture. Congelez le tout pendant 10 \u00e0 20 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le chocolat soit dur. Une fois les barquettes bien fermes, vous pouvez les conserver au cong\u00e9lateur jusqu\u2019au moment de les d\u00e9guster. Donne 9 portions de minis biscuits au chocolat noir.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"4-sunny-creamy-pasta-salad\">4. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/sunny-creamy-tahini-pasta-salad\">Salade de p\u00e2tes cr\u00e9meuse estivale<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> <strong>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 tasse (150 g) de haricots verts, tranch\u00e9s en deux horizontalement puis coup\u00e9s en morceaux de 2,5 cm<\/li><li>8 onces (227 g) de p\u00e2tes courtes, de type fusilli<\/li><li>2 courges jaunes de taille moyenne<\/li><li>1 bo\u00eete de conserve (14 onces ou 400 g) de c\u0153urs d\u2019artichauts, \u00e9goutt\u00e9s et coup\u00e9s en deux ou en quarts<\/li><li>3\/4 tasse (112 g) de f\u00e8ves blanches cuites, \u00e9goutt\u00e9es et rinc\u00e9es<\/li><li>1 pleine tasse (150 g) de tomates cerises, coup\u00e9es en deux<\/li><li>1\/4 tasse (50 g) d\u2019oignon rouge, finement coup\u00e9<\/li><li>1\/4 tasse (50 g) d\u2019olives Kalamata, coup\u00e9es en deux<\/li><li>1\/2 tasse (6 \u00e0 7 tiges) de persil, hach\u00e9<\/li><li>1\/2 tasse (60 g) de basilic, hach\u00e9<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe de graines de tournesol<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de sel de mer<\/li><li>1\/4 tasse (60 ml) d\u2019Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> Original non sucr\u00e9 aux noix de cajou&nbsp;<\/li><li>1\/4 tasse (60 ml) de sauce tahini<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de jus de citron<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de vinaigre de cidre<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 soupe (10 g) de moutarde de Dijon<\/li><li>1\/4 c. \u00e0 th\u00e9 de sirop d\u2019\u00e9rable pur<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de sel de mer<\/li><li>Poivre noir fra\u00eechement moulu pour l\u2019assaisonnement<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Faites bouillir de l\u2019eau sal\u00e9e dans une casserole de taille moyenne et placez un bol d\u2019eau glac\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9. Blanchissez les haricots verts pendant 1 minute, puis transf\u00e9rez-les dans l\u2019eau glac\u00e9e. \u00c9gouttez-les puis essuyez-les avec un torchon.&nbsp;<\/li><li>Faites bouillir de l\u2019eau sal\u00e9e dans une grande casserole. Pr\u00e9parez les p\u00e2tes en suivant les instructions du paquet. Faites-les cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu\u2019elles soient al dente. \u00c9gouttez-les puis rincez-les \u00e0 l\u2019eau froide.&nbsp;<\/li><li>Pr\u00e9parez la sauce&nbsp;: Dans un bol de taille moyenne, m\u00e9langez l\u2019Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup>, la sauce tahini, le jus de citron, le vinaigre de cidre, la moutarde, le sirop d\u2019\u00e9rable, le sel et le poivre.&nbsp;<\/li><li>Dans un grand bol, m\u00e9langez les p\u00e2tes, les haricots verts, les courges jaunes, les c\u0153urs d\u2019artichauts, les f\u00e8ves, les tomates cerises, l\u2019oignon rouge et les olives. Versez-y la sauce et remuez la salade.&nbsp; Ajoutez le persil, le basilic et les graines de tournesol. Assaisonnez avec plus de sel si vous le d\u00e9sirez (j\u2019ajoute 1\/2 c. \u00e0 th\u00e9).&nbsp;&nbsp;<\/li><li>Cette salade peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e imm\u00e9diatement \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Elle peut aussi \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l\u2019avance la veille et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e. Rectifiez l\u2019assaisonnement avant de servir.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"5-creamy-mexican-street-corn-salad\">5. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/creamy-mexican-street-corn-salad\">Salade de ma\u00efs mexicaine cr\u00e9meuse<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 tasse (250 ml) de boisson d\u2019amande Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> Original (ou Original non sucr\u00e9)<\/li><li>1 1\/2 c. \u00e0 soupe (15 g) de farine<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de sel<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (3 cl) de jus de citron vert<\/li><li>1 c. \u00e0 soupe (1,5 cl) d\u2019huile de colza ou d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li><li>1 c. \u00e0 th\u00e9 (0,5 cl) de vinaigre blanc<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de sucre (sauf si vous utilisez la boisson d\u2019amande Original)<\/li><li>4 tasses (700 g) de ma\u00efs frais, ou surgel\u00e9 puis d\u00e9congel\u00e9<\/li><li>1\/4 tasse (15 g) de coriandre hach\u00e9e<\/li><li>1\/4 tasse (50 g) d\u2019oignon rouge hach\u00e9&nbsp;<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (20 g) de piment jalape\u00f1o, \u00e9p\u00e9pin\u00e9 et hach\u00e9<\/li><li>1\/4 c. \u00e0 th\u00e9 (1 g) de poivre<\/li><li>Facultatif : quartiers de citrons verts<\/li><li>Facultatif : fromage feta ou cotija, \u00e9miett\u00e9<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>M\u00e9langez la boisson d\u2019amande, la farine et le sel dans une casserole sur feu moyen fort. Portez \u00e0 \u00e9bullition en remuant.&nbsp;<\/li><li>Faites cuire le m\u00e9lange en remuant fr\u00e9quemment pendant 2 minutes jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une consistance onctueuse. Versez le m\u00e9lange dans un saladier.<\/li><li>Incorporez le jus de citron, l\u2019huile, le vinaigre et le sucre (si vous le d\u00e9sirez). Laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li><li>Ajoutez le ma\u00efs, la coriandre, l\u2019oignon, le piment jalape\u00f1o et le poivre. Remuez bien. Couvrez et r\u00e9frig\u00e9rez au moins 1 heure avant de servir. Servez avec les quartiers de citrons verts et parsemez de fromage \u00e9miett\u00e9 si vous le d\u00e9sirez.&nbsp;<\/li><li>Mettez les restes au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"6-vegan-potato-salad\">6. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/vegan-potato-salad-with-herbed-tahini-sauce\">Salade v\u00e9g\u00e9talienne de pommes de terre<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> <strong>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>POUR LES POMMES DE TERRE<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3\/4 livres (340 g) de pommes de terre rouges<\/li><li>3\/4 livres (340 g) de pommes de terre \u00e0 chair violette<\/li><li>3\/4 livres (340 g) de pommes de terre \u00e0 chair jaune<\/li><li>1\/2 tasse d\u2019oignons verts, coup\u00e9s en d\u00e9s<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>POUR LA SAUCE TAHINI AUX HERBES<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1\/3 tasse (85 ml) de sauce tahini<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de jus de citron press\u00e9<\/li><li>2 \u00e0 4 c. \u00e0 soupe (30 \u00e0 60 ml) de boisson d\u2019amande \u00e0 la vanille non sucr\u00e9e et aux noix de cajou Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup>, pour d\u00e9layer&nbsp;<\/li><li>1 gousse d\u2019ail<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 de moutarde de Dijon<\/li><li>1\/3 tasse (20 g) de persil italien frais, hach\u00e9<\/li><li>1\/3 tasse (20 g) de coriandre fra\u00eeche, hach\u00e9e<\/li><li>1 c. \u00e0 soupe (10 g) d\u2019aneth frais, hach\u00e9<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de sel<\/li><li>Poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Dans une grande casserole, plongez les pommes de terre dans de l\u2019eau avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sel et portez \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu tr\u00e8s chaud. Baissez le feu \u00e0 temp\u00e9rature moyenne puis portez \u00e0 \u00e9bullition pendant 10 \u00e0 13 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu\u2019un couteau entre facilement dans la chair d\u2019une pomme de terre.&nbsp;<\/li><li>Pendant la cuisson des pommes de terre, pr\u00e9parez la sauce tahini aux herbes&nbsp;: Ajoutez la sauce tahini, le jus de citron, la boisson d\u2019amande non sucr\u00e9e \u00e0 la vanille et aux noix de cajou, l\u2019ail, la moutarde de Dijon, le persil, la coriandre, l\u2019aneth, le sel et le poivre dans un m\u00e9langeur de comptoir. M\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 ce que la consistance soit onctueuse et cr\u00e9meuse. Go\u00fbtez puis rectifiez l\u2019assaisonnement avec du sel et du poivre si n\u00e9cessaire.&nbsp;<\/li><li>Quand les pommes de terre sont cuites, \u00e9gouttez-les, versez-les dans un saladier, puis mettez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 1 heure, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu\u2019elles aient compl\u00e8tement refroidi.<\/li><li>Une fois les pommes de terre refroidies, coupez-les en rondelles de 1,25 cm et versez-les dans un grand bol ou un plat \u00e0 salade. Ajoutez les oignons verts. Nappez-les de sauce tahini et m\u00e9langez bien.<\/li><li>Garnissez le plat \u00e0 salade avec les restes d\u2019oignon vert et l\u2019aneth hach\u00e9. Donne 6 \u00e0 8 portions.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"7-apple-nut-bars\">7. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/apple-nut-bars\">Barres de c\u00e9r\u00e9ales aux noix et aux pommes<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1\/2 b\u00e2tonnet (1\/4 tasse ou 60 g) de beurre v\u00e9g\u00e9talien, ramolli<\/li><li>2\/3 tasse (120 g) de cassonade tass\u00e9e<\/li><li>2 \u0153ufs&nbsp;<\/li><li>2\/3 tasse (160 ml) de boisson d\u2019amande Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> Original<\/li><li>1 tasse (160 g) de farine tout usage<\/li><li>1 tasse (100 g) de flocons d\u2019avoine<\/li><li>1 1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (7,5 g) de soda \u00e0 p\u00e2te<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de sel<\/li><li>1\/4 c. \u00e0 th\u00e9 (2 g) de noix de muscade r\u00e2p\u00e9e<\/li><li>1 tasse (120 g) de pomme, \u00e9pluch\u00e9e et coup\u00e9e en petits d\u00e9s<\/li><li>1\/2 tasse (80 g) de raisins secs<\/li><li>1\/2 tasse (50 g) de noix concass\u00e9es&nbsp;<\/li><li>2 c. \u00e0 th\u00e9 (10 g) de sucre \u00e0 glacer<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 375 \u00b0F (190 \u00b0C). Vaporisez un moule de 13\u201dx9\u201d (33 cm x 23 cm) d\u2019enduit \u00e0 cuisson. Tapissez le fond avec du papier parchemin et vaporisez-le d\u2019enduit \u00e0 cuisson.&nbsp;<\/li><li>Dans un grand bol, battez le b\u00e2tonnet de beurre v\u00e9g\u00e9talien avec un m\u00e9langeur \u00e9lectrique jusqu&#8217;\u00e0 ce que la consistance soit cr\u00e9meuse. Ajoutez les \u0153ufs. Battez le m\u00e9lange \u00e0 vitesse r\u00e9duite jusqu&#8217;\u00e0 ce que la consistance soit homog\u00e8ne. Incorporez la boisson d\u2019amande.&nbsp;<\/li><li>Ajoutez la farine, les flocons d\u2019avoine, le soda \u00e0 p\u00e2te, le sel et la noix de muscade. Battez le m\u00e9lange \u00e0 vitesse r\u00e9duite jusqu&#8217;\u00e0 ce que la consistance soit homog\u00e8ne. Ajoutez \u00e0 la main les pommes, les raisins secs et les noix.<\/li><li>\u00c9talez la pr\u00e9paration au fond du moule. Mettez le moule au four pendant 23 \u00e0 25 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que le cure-dent plant\u00e9 au centre ressorte propre. Laissez refroidir compl\u00e8tement. Saupoudrez les barres refroidies de sucre \u00e0 glacer. Recouvrez les barres sans presser et conservez-les.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"8-chicken-mango-rainbow-veggie-wraps\">8. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/chicken-and-mango-rainbow-veggie-wraps\">Roul\u00e9s de poulet \u00e0 la mangue et aux l\u00e9gumes arc-en-ciel<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 tasse (250 ml) d\u2019Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> non sucr\u00e9 \u00e0 la noix de coco<\/li><li>3\/4 tasse (190 g) de beurre d\u2019amande cr\u00e9meux<\/li><li>1\/4 tasse (60 ml) de sauce de poisson<\/li><li>3 c. \u00e0 soupe (15 g) de gingembre \u00e9minc\u00e9 ou r\u00e2p\u00e9<\/li><li>3 c. \u00e0 soupe (35 g) de cassonade<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de sauce soja<\/li><li>1\/2 \u00e0 1 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 \u00e0 5 g) de piment de Cayenne (pour le go\u00fbt)<\/li><li>pain \u00e0 rouler\/tortilla au bl\u00e9 complet ou pain lavash<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Choisissez un assortiment de l\u00e9gumes de couleurs vari\u00e9es et\/ou de fruits, comme la mangue ou l\u2019ananas, que vous couperez en petits morceaux ou r\u00e2perez&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Poivrons de votre choix<\/li><li>Oignon rouge<\/li><li>Carottes<\/li><li>\u00c9pinards<\/li><li>Concombres<\/li><li>Choux de Bruxelles&nbsp;<\/li><li>Laitue<\/li><li>Coriandre<\/li><li>Menthe ou basilic<\/li><li>Chou rouge ou vert<\/li><li>Ch\u00e2taignes d\u2019eau<\/li><li>Pois gourmands<\/li><li>Courgettes<\/li><li>Brocolis<\/li><li>Amandes effil\u00e9es ou graines de s\u00e9same&nbsp;<\/li><li>Oignon vert, \u00e9minc\u00e9<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>\u00c9talez votre pain \u00e0 rouler sur une surface plane, puis garnissez-le de l\u00e9gumes, de poulet et d\u2019herbes, en alternant.<\/li><li>Versez un filet de la sauce d\u2019amande, puis agr\u00e9mentez le tout avec vos amandes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es et les oignons verts.&nbsp;<\/li><li>Roulez votre pain pour former un cylindre, coupez-le en deux ou en plusieurs rouleaux, et servez-le. Les roul\u00e9s peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 l\u2019avance et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s jusqu&#8217;\u00e0 deux jours.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"9-coconut-mango-muffins\">9. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/coconut-mango-muffins\">Muffins \u00e0 la noix de coco et \u00e0 la mangue<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 c. \u00e0 soupe (15 g) de graines de lin moulues<\/li><li>3 c. \u00e0 soupe (45 ml) d\u2019eau<\/li><li>2 c. \u00e0 th\u00e9 (10 ml) de jus de citron vert frais<\/li><li>3\/4 tasse (190 ml) de boisson d\u2019amande au m\u00e9lange d\u2019amande et de noix de coco Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li><li>2 tasses (220 g) de farine d\u2019\u00e9peautre (ou un m\u00e9lange de farine blanche et de farine de bl\u00e9 entier)&nbsp;<\/li><li>2 c. \u00e0 th\u00e9 (10 g) de soda \u00e0 p\u00e2te&nbsp;<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de sel<\/li><li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 (2,5 g) de cannelle<\/li><li>1\/2 tasse (100 g) de sucre de canne<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 g) de sucre pour la garniture<\/li><li>1\/4 tasse (60 ml) d\u2019huile de noix de coco fondue<\/li><li>1 c. \u00e0 th\u00e9 (5 g) de vanille<\/li><li>1 tasse (150 g) de mangue m\u00fbre, coup\u00e9e en petits d\u00e9s<\/li><li>1\/2 \u00e0 3\/4 tasse (40 g \u00e0 60 g) de flocons de noix de coco non sucr\u00e9s<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350 \u00b0F (180 \u00b0C). Tapissez 12 moules \u00e0 muffins de coupelles en papier.<\/li><li>M\u00e9langez les graines de lin et l\u2019eau et r\u00e9servez jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe. Versez le jus de citron vert dans la boisson d\u2019amande au m\u00e9lange d\u2019amande et de noix de coco. R\u00e9servez.&nbsp;<\/li><li>Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine, le soda \u00e0 p\u00e2te, le sel, la cannelle et 1\/2 tasse de sucre. Dans un bol de taille moyenne, fouettez le m\u00e9lange aux graines de lin, le m\u00e9lange de boisson d\u2019amande\/jus de citron vert, l\u2019huile de noix de coco et la vanille.&nbsp;<\/li><li>Versez les ingr\u00e9dients liquides dans le bol d\u2019ingr\u00e9dients solides et m\u00e9langez d\u00e9licatement, sans plus. Ajoutez les petits d\u00e9s de mangue.&nbsp;<\/li><li>R\u00e9partissez uniform\u00e9ment la p\u00e2te dans les coupelles \u00e0 muffins, en les remplissant aux trois-quarts. Saupoudrez de flocons de noix de coco et enfournez pendant 15 \u00e0 20 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu\u2019un cure-dent plant\u00e9 au centre ressorte propre.&nbsp;<\/li><li>Si vous le d\u00e9sirez, saupoudrez d\u2019un peu de sucre et d\u2019amandes grill\u00e9es effil\u00e9es \u00e0 la saveur noix de coco pour ajouter du croquant.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Note : <\/strong>Vous pouvez utiliser 1 \u0153uf \u00e0 la place du m\u00e9lange graines de lin\/eau!<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"10-romesco-cauliflower-sandwiches\">10. <a href=\"https:\/\/www.bluediamond.com\/recipes\/romesco-cauliflower-sandwiches\">Sandwiches au chou sauce romesco<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 petite t\u00eate de chou-fleur&nbsp;<\/li><li>8 tranches de pain ciabatta ou de pain au levain<\/li><li>Une poign\u00e9e de feuilles de salade<\/li><li>Un oignon rouge, \u00e9minc\u00e9 en lamelles fines<\/li><li>2 tomates, coup\u00e9es en lamelles et assaisonn\u00e9es avec du sel et du poivre<\/li><li>1\/4 tasse (15 g) de persil frais<\/li><li>Huile d\u2019olive extra vierge<\/li><li>Sel de mer et poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>POUR LA SAUCE ROMESCO \u00c0 BASE DE BOISSON D\u2019AMANDE (il vous en restera)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 tomate, coup\u00e9e en deux et \u00e9vid\u00e9e<\/li><li>1 poivron rouge grill\u00e9, frais ou en bocal<\/li><li>1\/4 tasse (150 g) d\u2019amandes grill\u00e9es<\/li><li>2 gousses d\u2019ail<\/li><li>1\/4 tasse (60 ml) d\u2019huile d\u2019olive extra vierge<\/li><li>2 c. \u00e0 soupe (30 ml) de boisson d\u2019amande Almond Breeze<sup>&reg;<\/sup> Original non sucr\u00e9<\/li><li>1 c. \u00e0 soupe (15 ml) de vinaigre de vin rouge<\/li><li>1\/8 c. \u00e0 th\u00e9 de piment rouge concass\u00e9<\/li><li>Sel de mer et poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 450 \u00b0F (230 \u00b0C) et tapissez une plaque \u00e0 cuisson de papier parchemin.&nbsp;<\/li><li>Coupez le chou-fleur en morceaux de 1,27 cm et disposez-les sur la plaque \u00e0 cuisson. Arrosez d\u2019huile d\u2019olive et une pinc\u00e9e de sel et de poivre. Enfournez pendant 30 \u00e0 35 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu\u2019ils soient tendres au milieu et dor\u00e9s sur les bords.<\/li><li>Pr\u00e9parez la sauce romesco&nbsp;: Dans un m\u00e9langeur de comptoir, m\u00e9langez la tomate, le poivron rouge grill\u00e9, les amandes, l\u2019ail, l\u2019huile d\u2019olive, la boisson d\u2019amande, le vinaigre de vin rouge, le piment rouge concass\u00e9, et une pinc\u00e9e de sel et de poivre. M\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 ce que la consistance soit onctueuse. Go\u00fbtez et rectifiez l\u2019assaisonnement.&nbsp;<\/li><li>Garnissez les sandwiches de sauce romesco, de feuilles de salade, de lamelles d\u2019oignon rouge et de tomates, de chou-fleur grill\u00e9 et de persil.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Avec ces collations \u00e0 emporter faites maison, votre famille se sentira rassasi\u00e9e et pr\u00eate \u00e0 retourner \u00e0 ses aventures, que ce soit un voyage en voiture ou un pique-nique dans un parc voisin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous planifiez un voyage en voiture, une journ\u00e9e \u00e0 la plage ou au lac, une randonn\u00e9e dans la nature, ou un pique-nique dans un parc voisin? 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